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Le producteur américain de baies California Giant Berry Farms a rejoint IBM Food Trust, une solution de surveillance des aliments basée sur la blockchain.

Le producteur américain de baies California Giant Berry Farms a rejoint IBM Food Trust, une solution de surveillance des aliments basée sur la blockchain.

Le magazine d’informations sur les fruits et légumes The Packer a annoncé le 17 mai qu’une chaîne de blocs serait utilisée par California Giant pour partager des données entre tous les points de sa chaîne d’approvisionnement. La société recourt à l’application de la loi Glasschain IBM Food Trust en tant que solution de service par Glassbit.

Selon Thomas Taggart, directeur des opérations senior de California Giant, l’intégration au réseau blockchain d’IBM permettrait à l’entreprise et à ses partenaires de trouver des moyens d’améliorer les performances de transport des produits. Tejas Bhatt, directeur principal de la protection alimentaire mondiale chez Walmart, a également salué l’intégration:

Cela nous permet de surveiller les aliments de la ferme au marché et contribue à garantir que lorsque nos clients les achètent, ils sont frais et sains.

California Giant a un revenu annuel estimé à 62,6 millions de dollars et embauche 103 employés, selon le site Web de données commerciales Owler.

La blockchain est de plus en plus utilisée dans le suivi des aliments

La surveillance de la chaîne d’approvisionnement est l’un des domaines les plus importants pour l’adoption de la technologie blockchain, peut-être parce que son immuabilité dans ces applications est particulièrement précieuse. Étant donné la forte demande pour garantir que les articles entrant dans la catégorie peuvent être utilisés en toute sécurité lorsqu’ils arrivent dans les rayons, l’industrie alimentaire est très intéressée par ces innovations.

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Images gracieusement fournies par Shutterstock, Trading View et Twitter.

Francis Dufour

Francis est un technophile averti et polyvalent, étant imprégner de la technologie de la crypto-économie et de la blockchain depuis 2012. Il a précédemment travaillé pour un projet basé sur la crypto-monnaie en tant que gestionnaire de communauté ainsi que conseiller financier pour la plus grande coopérative financière au Canada. Francis a également de l'expérience en tant que trader, investisseur et minant lui-même des crypto-monnaies.

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