Les NFT de produits comestibles ne sont maintenant plus une nouveauté dans ce contexte hallucinant où tout peut être tokenisé.
Enthousiasmé par le succès et les sommes colossales que certains créateurs de tokens non fongibles (NFT) reçoivent pour leur art numérique, Bernard Planche, trufficulteur français, n’a pas hésité à se précipiter dehors pour déterrer l’une de ses plus grosses truffes. Elle avait déjà une finalité toute particulière : devenir un NFT.
La vente a lieu sur OpenSea et le gagnant disposera de deux options pour payer la truffe : en cryptomonnaies ou en monnaie ordinaire. Avec cela, il recevra non seulement la truffe géante ainsi qu’un NFT pour en prouver l’authenticité, mais aussi une copie du certificat physique.
Et si vous convoitez cette truffe géante, vous feriez mieux de vous dépécher, car les enchères se terminent demain, vendredi 11 février. Ce jour-là, M. Planche a prévu de montrer comment se déroule la chasse aux truffes, avec l’aide de cochons et de chiens. Ensuite, il proposera un dîner “Surprise du Chef”.
Plus de 30 d’expérience avec les truffes
Bernard sait tout sur les truffes, et il souhaite maintenant en savoir plus sur les NFT. Ce trufficulteur de renom compte plus de 30 ans d’expérience dans le milieu.
Pour ceux qui l’ignorent, la truffe est le champignon comestible le plus cher au monde. La truffe noire, également connue sous le nom de tuber melanosporum, affiche souvent une taille très imposante et pèse en moyenne entre 55 et 500 grammes. Pour sa part, la truffe de M.Planche en fait près du triple, et bien qu’il ne s’agisse pas de la plus grande truffe du monde, ses caractéristiques la placent parmi les truffes rares.
L’idée de Bernard n’est pas seulement de gagner de l’argent, mais de prouver au consommateur que ses champignons proviennent de bonnes sources, ce que fait la blockchain avec brio.
Lorsque le trufficulteur a été interrogé sur la raison pour laquelle il a décidé de créer un NFT pour cette truffe, il a répondu: “démontrer comment les nouvelles technologies peuvent être utilisées pour soutenir et même renforcer des traditions culturelles de longue date.”
La tokénisation a atteint le marché alimentaire
La mise aux enchères de NFT de truffes est une nouveauté, mais les comestibles font partie de ce monde technologique depuis un certain temps déjà.
L’objectif des créateurs de NFT alimentaires n’est pas seulement financier ; ils cherchent également à prouver aux consommateurs l’authenticité de leurs produits. Pour cette raison, plusieurs startups utilisent la blockchain à cette fin.
Parmi les startups les plus connues, on trouve LegitFish, de Boston, qui utilise cette technologie pour la traçabilité de ses produits, depuis 2018. Ecogistix fait de même depuis au moins cinq ans. De même, la branche de Carrefour aux Émirats arabes utilise la blockchain en partenariat avec IBM pour suivre la traçabilité de certains aliments.
” Les clients peuvent scanner un code QR sur chaque boîte de repas Keep It Real pour recevoir l’une des trois pièces collectives du jeu NFT. Lorsque le jeu complet est collecté, les invités reçoivent un pièce NFT, une récompense qui peut constituer un objet de collection numérique en 3D, des sandwichs Whopper gratuits pendant un an, des produits dérivés autographiés ou un appel avec l’un des ambassadeurs célèbres de la campagne.”
La chaîne Dave & Buster’s a également rejoint le mouvement des NFT pour fidéliser ses clients et organiser des promotions. La société a ainsi créé le programme “1 pour 1 Super Master NFT et une Power Card Dave & Buster’s de 10 000 $”, qui utilise la plateforme NFT de Sweet pour offrir des cartes numériques et des tokens de billets.
Et l’actualité des NFT dans les restaurants ne s’arrête pas là. Gary Vaynerchuk, fondateur du service de réservation de restaurants Resy, a déjà annoncé qu’il ouvrirait en 2023 le premier restaurant NFT au monde, le Flyfish Club.
Le restaurant a déjà une adresse à New York et dispose d’un investissement très conséquent de 14 millions de dollars. Bien que le restaurant n’existe pas encore, il compte déjà une liste de clients potentiels.
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